- Stockholms hotell- och restaurangskola
- Program på Stockholms hotell- och restaurangskola
- Hotell- och turismprogrammet
Hotell- och turismprogrammet
Vill du jobba på hotell, ge service och kanske arbeta utomlands? Stockholms hotell- och restaurangskola förbereder dig både för yrke och högskola.
På SHR lär du dig genom att träna praktiskt i våra välutrustade kök, restauranger, café och bagerier. Du kommer också få praktik ute på en arbetsplats, ett företag i branschen som ger dig värdefulla kunskaper och kontakter för framtiden. Vi hjälper dig att hitta dina praktikplatser.
Hör Ruben om hotell- och turismprogrammet

Om du funderar på att söka hit tycker jag du ska göra det, det skapar väldigt många möjligheter i livet och du får jobb väldigt lätt!
Hotell- och turismbranschen växer snabbt med många olika yrken. Du kan göra en snabb karriär och kanske arbeta i hela världen. Därför är också några av våra kurser delvis på engelska.
Våra lokaler
Alla lokaler på SHR är utrustade för att du ska kunna få en riktigt bra utbildning för din framtid i branschen.
Här finns
- fyra restauranger
- tre bagerier
- ett chokladrum
- en butik med kafé
- flera välutrustade kök
- hotellreception.
Arbetsplatsförlagt lärande i Sverige eller utomlands
Under din skoltid kommer du att vara ute på en arbetsplats, ett företag i branschen, på APL i mer än 15 veckor. Det kommer ge dig värdefulla kunskaper och kontakter för framtiden. Vi hjälper dig att hitta dina praktikplatser.
APL utomlands
APL utomlands är kostnadsfritt. Praktikplatsen står för ditt uppehälle och skolan för din flygresa dit och hem.
Hör Stina om hotell- och turismprogrammet

Man får välja vilka kurser man vill läsa, jag valde svenska 3 istället för barteknik eftersom jag vill få högskolebehörighet och plugga vidare efter gymnasiet.
Programfördjupningsämnen med nivåer 600 poäng
- Aktiviteter och upplevelser nivå 1, 100 poäng
- Barteknik och ansvarsfull alkoholservering, 100 poäng
- Frukost och bufféservering nivå 1, 100 poäng
- Logi och värdskap nivå 3/Servering nivå 2, 100 poäng
- Servering nivå 1, 100 poäng
- Våningsservice nivå 1, 100 poäng
Poängplan kurser, betygssystem Gy11
Här kan du se hur kurser fördelas under din studietid.
Poängplan 2024/2025: Hotell- och turismprogrammet, Stockholms hotell- och restaurangskola (pdf)
Poängplan ämnen, betygssystem Gy25
Dessa poängplaner gäller för dig som börjar årskurs 1 höstterminen 2025.
Poängplan 2025/2026: Hotell- och turismprogrammet, Stockholms hotell- och restaurangskola (pdf)