Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Stockholms hotell- och restaurangskola har flera egna restauranger och ett nära samarbete med branschen. Utbildningen kan ta dig till vidare till resten av världen.
Jag valde restaurang för att jag tycker det är väldigt roligt att laga mat och att man får bra möjligheter att verkligen utvecklas och laga mat på riktigt.
Arbetsplatsförlagt lärande
Vi förstår hur viktigt det är med praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi utökad tid för arbetsplatsförlagt lärande. Skolan har ett gott rykte och din kompetens efter examen är eftertraktad. Med ett stort kontaktnät och samarbete med etablerade restauranger, bagerier och konditorier erbjuder vi särskilt utvalda praktikplatser. På många av dem finns utbildade handledare med kunskap om utbildningsmål och i pedagogik.
Arbetssätt och livsmedel
All mat i våra kök lagas från grunden. Vi använder så många ekologiska produkter som möjligt. Skolan är KRAV-certifierad.
Yrkesskicklighet prisas
Du kan om du vill, delta i nationella och internationella tävlingar.
