Yrkesintroduktion

Yrkesintroduktion vänder sig till dig som saknar godkända betyg för behörighet till ett yrkesprogram.

På Stockholms hotell- och restaurangskola studerar du mot inriktning kök och servering. Du förbereder dig för ett arbete inom restaurang eller storhushåll. Du lär dig grunder i matlagning och servering för att sedan kunna fördjupa dina kunskaper som kock eller servitör.

Utbildningen anpassas efter dina behov.

Specialpedagogisk profil

Yrkesintroduktion med specialpedagogisk profil vänder sig till dig som är intresserad av praktiskt restaurangarbete. På Stockholms hotell- och restaurangskola får du en utbildning anpassad för dina behov.

Individuell studieplan

Din studieplan anpassas för dig med

kurser från grundskolan
gymnasiegemensamma ämnen
karaktärsämnen från Restaurang- och livsmedelsprogrammet.

Poängplan

Här kan du se hur kurser fördelas under din studietid. Poängplaner kan förändras över tid.

Poängplan 2023/2024: Yrkesintroduktion-Språkintroduktion, restaurang och livsmedel, kök och servering, Stockholms hotell- och restaurangskola (pdf)

Praktik

Under din utbildning har du praktik i minst 15 veckor på en arbetsplats.